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SÁBADO por C-Studio

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Um vinho do Dão Único

Um vinho do Dão Único

É na emblemática Quinta dos Carvalhais que nasce, apenas em anos muito raros, este vinho especial. Chamam-lhe Único e é como trazer o melhor de uma região para a mesa.


Fladgate, da cave para a mesa

Fladgate, da cave para a mesa

Uma gastronomia intensa, muito rica em sabores, aliada a uma magnífica (talvez a melhor?) vista sobre a cidade do Porto. Eis o Barão de Fladgate, o restaurante da Taylor’s e o culminar perfeito para uma visita que começa lá em baixo, nas escuras caves onde se guarda o famoso néctar


Dia dos Namorados: receitas românticas para partilhar a dois

Dia dos Namorados: receitas românticas para partilhar a dois

Se pode ficar a sós, em casa, para quê sair e passar pelo pesadelo de encontrar mesa num restaurante, lugar para o automóvel, táxi para voltar… Não será preferível ficar em casa e preparar um bom jantar em cenário romântico?


Vicentino, um vinho com sabor a mar

Vicentino, um vinho com sabor a mar

Está na hora de descobrir um Alentejo diferente, banhado tanto pelo sol quanto pela brisa do Atlântico, pois aqui começam a despontar vinhos muito especiais.


Almeja e Casario, dois restaurantes a não perder no Porto

Almeja e Casario, dois restaurantes a não perder no Porto

Miguel Castro e Silva está de regresso à cidade que o viu nascer e lhe deu fama, com o Casario, um restaurante intimista bem no coração da Ribeira. Já João Cura, um ilustre desconhecido, conseguiu com o seu primeiro restaurante, o Almeja, juntar-se à elite de uma nova geração de cozinheiros.


Onde comprar produtos biológicos em Lisboa?

Onde comprar produtos biológicos em Lisboa?

Para quem decidiu mudar de hábitos alimentares, esta lista de mercados, mercearias e supermercados onde só entram produtos biológicos pode ser uma ajuda preciosa.


400 anos de Quinta do Crasto

400 anos de Quinta do Crasto

Quatro séculos de história, os últimos 100 na mesma família. A Quinta do Crasto está em festa e tem dois vinhos extraordinários para brindar.


Comida biológica: sim ou não?

Comida biológica: sim ou não?

“Ano novo, vida nova!” A máxima é antiga, mas faz sentido sempre que iniciamos um novo ciclo e decidimos ter hábitos mais saudáveis. Os produtos biológicos estão na moda e são cada vez mais procurados. Será a nossa vez de mudar de vida?


Receitas de Natal

Receitas de Natal

É Natal e já não sabe o que mais preparar? Ficou de levar um prato ou sobremesa para a consoada, mas está sem ideias? Gostava de experimentar algo diferente e não sabe o quê? Com estas receitas nem importa se tem muitos ou poucos dotes culinários, porque vai mesmo surpreender a família e os amigos.


12 vinhos para o Natal

12 vinhos para o Natal

Escolher o vinho certo para a consoada é uma questão de harmonias, de equilíbrios e de prazer à mesa. Se não quer brindar no jantar de Natal com uma zurrapa, nem pretende abrir “aquela” garrafa especial para que um parente afastado dê cabo dela em três tempos, então siga uma das nossas sugestões.


Uma verdadeira “tasca” japonesa

Uma verdadeira “tasca” japonesa

Numa das travessas estreitas do Bairro Alto, em Lisboa, o Izakaya Tokkuri recria o ambiente genuíno das tradicionais tabernas japonesas, com uma extensa lista de sakés e uma ementa rica em petiscos e especialidades que vão muito além do sushi e do sashimi...


Grandes eventos de vinhos para o Natal

Grandes eventos de vinhos para o Natal

A Invicta está engalanada para receber o Pai Natal, mas entre o Porto e Gaia a quadra festiva nunca começa verdadeiramente antes de o The Yeatman fazer o seu evento vínico, de 1 a 2 de dezembro. Mais a sul, Lisboa recebe também o Adegga Wine Market, a pensar nas muitas celebrações e presentes que se avizinham.


Ilha, um vinho da Madeira que não é da Madeira

Ilha, um vinho da Madeira que não é da Madeira

Confuso? Nós explicamos: trata-se de um vinho produzido na ilha, mas ao contrário da regra não é generoso. É surpreendente


Taylor’s: edição limitada, garrafa histórica

Taylor’s: edição limitada, garrafa histórica

A casa de vinho do Porto lançou este mês uma edição muito especial, inspirada numa garrafa do século XVIII. Para colecionadores, mas a um preço acessível


True Love

True Love

Cosmopolita e familiar, o Boubou’s é o novo restaurante do Príncipe Real, um restaurante de bairro, mas que também é do mundo. A sua principal especialidade? Fazer-nos sentir bem e ficar com vontade de voltar, uma e outra vez.


A grande feira de vinho

A grande feira de vinho

Vinhos raros, especiais, ou mais comuns. Vinhos que chegam dos quatro cantos de Portugal e se reúnem agora na Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2018, a maior feira vínica do País.